Peugeot Paris u'Select Pepper Mill, 7 polegadas, Natural 7 polegadas Natural

Brand:Peugeot

3.6/5

73.06

VANTAGEM DAS ESPECIARIAS MOÍDAS NA HORA Há muitos benefícios em moer pimenta, sal, ervas e especiarias na hora para cozinhar e temperar. Um moinho de qualidade com um mecanismo de moagem projetado especificamente liberará os aromas e óleos essenciais dessa especiaria. A pimenta moída na hora e os temperos têm mais aroma e melhor sabor do que os pré-moídos. Outra vantagem de usar especiarias ou minerais (sais) moídos na hora é o controle que um moinho fornece para determinar a grossura (tamanho) de uma moagem. Um moinho de pimenta, sal ou especiarias de alta qualidade permite escolher e alterar a grossura de acordo com o gosto ou a necessidade. COMO ESCOLHER UM BOM MOINHO Ao procurar um moedor de pimenta, sal ou especiarias, considere o seguinte: Mecanismo de moagem: Escolha um mecanismo de moagem que resista ao uso diário: um que seja bem feito e produza uma moagem consistente. Idealmente, o mecanismo de moagem deve ser projetado para lidar com um tempero específico, pois cada tempero tem características físicas diferentes que se beneficiarão de diferentes recursos de design. Design e aparência: seja tradicional ou moderno, manual ou elétrico, um moinho pode ser uma ferramenta indispensável em sua cozinha e uma bela parte da decoração da mesa. Facilidade de uso: Um moinho de qualidade deve ser fácil de ajustar, fácil de encher e confortável na mão. HISTÓRIA DA PEUGEOT A história da Peugeot começa no século 19, quando os irmãos Peugeot transformaram a moenda da família em uma fundição de aço. Eles começaram a produzir ferramentas manuais premiadas imediatamente após a abertura e passaram a produzir uma gama diversificada de produtos de qualidade excepcional, incluindo pequenos eletrodomésticos, bicicletas e, principalmente, automóveis. (Embora operando agora como uma empresa separada, a montadora Peugeot mantém o mesmo compromisso com a qualidade e inovação que é uma marca registrada da Peugeot). Em 1840, a Peugeot criou seu moedor de café estilo rebarba e adotou esse design para acomodar grãos de pimenta em 1874. O design do mecanismo de pimenta resultante ainda é usado hoje em todos os moinhos de pimenta Peugeot. O design icônico do mecanismo de moagem de pimenta da Peugeot é frequentemente copiado, mas nunca igualado. Hoje, a Peugeot oferece seis mecanismos exclusivos específicos para especiarias, além do moedor de café original em estilo rebarba. Não existem atalhos: cada mecanismo é pensado para tirar o máximo partido das especiarias a que se destinam. Depois de mais de 160 anos, os moinhos e moedores Peugeot continuam sendo a referência da indústria e conquistaram sua posição como o moinho preferido em cozinhas de classe mundial. mecanismos. A Peugeot tem 7 mecanismos específicos de especiarias únicos para pimenta, sal, ervas e especiarias, café, sal úmido, pimenta malagueta e noz-moscada. Para cada tempero, existe um - e apenas um - mecanismo de moagem Peugeot, cada um feito com o design ideal e construído com o melhor material disponível para o uso a que se destina. O Mecanismo de Moagem de Pimenta da Peugeot é um sistema de dois estágios no estilo rebarba. Durante a produção, as ranhuras em forma de hélice e os dentes de moagem do mecanismo de pimenta são cortados individualmente antes que o aço seja endurecido para torná-lo virtualmente indestrutível. O mecanismo recebe então um tratamento exclusivo para fornecer proteção adicional contra a corrosão. Durante o uso, as ranhuras em forma de hélice guiam grãos de pimenta inteiros através do mecanismo para rachar e, em seguida, triturar até um tamanho consistente por uma fileira dupla de dentes. Esse processo libera os óleos essenciais da pimenta, resultando em mais sabor e aroma para o seu prato. Este mecanismo patenteado é encontrado em todos os moinhos Peugeot Pepper e é amplamente considerado o melhor mecanismo de pimenta disponível. O mecanismo de moagem de sal é feito de aço inoxidável resistente à corrosão e é encontrado em todos os Peugeot Salt Mill. A PEUGEOT INNOVATIONu'Select é o sistema de controle de moagem patenteado da Peugeot para moedores elétricos e manuais. Além das preferências pessoais, diferentes etapas do processo de preparo/cozimento e diferentes pratos costumam exigir temperos de tamanhos variados. A Peugeot oferece agora a capacidade de ajustar as configurações de moagem de forma rápida, fácil e precisa com seu sistema patenteado u'Select. De pimenta moída grosseiramente ou sal a muito fina, u'Select oferece:-6 níveis predefinidos de moagem para pimenta ou qualquer ponto intermediário.-6 níveis predefinidos de moagem para sal ou qualquer ponto intermediário.Simplicidade : basta girar o anel na base do moinho e selecionar o tamanho da moagem. Quanto mais rodar o anel, mais fina ou grossa será a moagem, consoante o sentido de rotação. Precisão: sem risco de alteração da moagem durante a utilização. A moagem certa: Você tem certeza de que, a cada configuração, a moagem será consistente, vez após vez. MOAGEM FINA OU GROSSA - É APENAS UMA QUESTÃO DE GOSTO? Na verdade, depende do gosto pessoal e do prato que está sendo preparado. Embora o gosto pessoal desempenhe um papel importante, alguns pratos exigem sal grosso ou pimenta, enquanto outros exigem que um ou ambos sejam finamente moídos. Uma moagem mais fina será usada para molhos delicados ou vegetais crus misturados e uma moagem grossa para grelhar um bife ou ao fazer carnes e pratos mais fortes. ANATOMIA DOS MOINHOS U'SELECTEstes moinhos apresentam o inovador sistema u'Select. Os moinhos u'Select têm os mesmos renomados mecanismos de moagem, beleza e funcionalidade dos clássicos moinhos Peugeot, com uma característica adicional de fácil seleção de moagem. Quando quiser ajustar a moagem do seu sal/pimenta para mais grosso ou fino, basta girar o anel u'Select na base do moinho. Você pode selecionar uma das seis posições pré-marcadas, ou qualquer ponto intermediário, para infinitas possibilidades. Sua seleção não se moverá ou mudará até que você queira. Moinhos Manuais Para melhores resultados de moagem: mantenha o corpo do moinho firme e gire a parte superior do moinho apenas no sentido horário Moinhos Elétricos Pressione o botão liga/desliga para moer pimenta ou sal. A luz acenderá embaixo do moinho quando o botão liga/desliga for pressionado. u'Selecionar Anel: Quanto mais estreita a cunha, mais fina a moagem. QUAL PIMENTA E QUAL SAL PODEM SER USADOS NOS MOINHOS PEUGEOT?Pimenta: Para obter os melhores resultados, recomendamos que utilize apenas grãos de pimenta secos, duros e inteiros com 5 mm (1/4) ou menos de diâmetro. Os grãos de pimenta preta, branca e verde seca podem ser moídos em moinhos de pimenta Peugeot. Os grãos de pimenta rosa podem ser moídos apenas se estiverem em uma mistura (máximo de 15% rosa) com um desses outros grãos de pimenta. Sementes de coentro secas também são adequadas para o mecanismo de pimenta. Sal: Para tirar o melhor partido do seu mecanismo de moagem de sal Peugeot, deve utilizar: sal seco, idealmente com um diâmetro de 4 mm (0,16), como sal marinho grosso ou sal-gema (sal extraído de uma camada de sal subterrânea). Não use o moinho de sal Peugeot para moer pimenta ou qualquer outro tempero, nem sal marinho úmido (também conhecido como sal cinza, Guerande, Re, etc.) O teor de umidade é tão alto no sal úmido que corroerá o moinho. Utilize um moinho Peugeot Wet Salt com um mecanismo especificamente concebido para sal húmido. Sua forma e materiais foram projetados para resistir à corrosão do sal.

MADEIRA DE FAIA ARTESANATO — Todos os nossos moinhos são feitos com madeira certificada PEFC proveniente de florestas locais geridas de forma sustentável e tintas à base de água. Cada produto é um casamento de engenhosidade e elegância, pensado para que as cores e as linhas curvas deem um charme excepcional à sua casa. PRONTO PARA TEMPORIZAR — Nossos moinhos vêm parcialmente cheios para desfrutar imediatamente com nossa pimenta preta Tan Hoi do Vietnã, que tem tons amadeirados e quentes. A pimenta está disponível para compra na Peugeot 6 onças. (175g) cubos. Para reabastecer, simplesmente desparafuse o botão superior, levante a parte superior e despeje os grãos de pimenta (tamanho máximo de ¼ de polegada/6 mm). MELHORE O SABOR — O mecanismo u'Select traz à tona toda a profundidade aromática da pimenta, selecionando a moagem certa para o seu gosto. A pimenta finamente moída realçará seu tempero, enquanto uma moagem mais grossa realçará seus aromas e sabor. Encontre o seu momento Peugeot e desfrute da arte de viver à francesa com os nossos instrumentos de bom gosto. MOAGEM DE PRECISÃO — Através de dois séculos de experiência, projetamos habilmente cada moinho de pimenta e mecanismo especificamente para a consistência e formato dos grãos de pimenta. Fabricamos as engrenagens em aço inoxidável com acabamento com tratamento patenteado para evitar corrosão e ferrugem. U'SELECT SETTINGS — Nosso sistema patenteado ajuda você a selecionar a moagem desejada. Gire para criar seu equilíbrio preciso de sabor por meio de seis configurações, de extra fino a muito grosso. O mecanismo de moagem de dois estágios primeiro quebra sem esforço e depois mói os grãos de pimenta até a grossura desejada. MOINHO DE PIMENTA ICÔNICO — O moedor de pimenta Paris u'Select de madeira natural realça os sabores das refeições que você cria. Moagem precisa e uniforme são as palavras-chave deste emblemático moinho da Peugeot. Projetado e fabricado na França.
Brand Peugeot
Color Natural
Customer Reviews 4.6 4.6 out of 5 stars 3,237 ratings 4.6 out of 5 stars
Is Discontinued By Manufacturer No
Is Dishwasher Safe No
Item Dimensions LxWxH 6 x 18 x 6 inches
Item model number 23386
Item Weight 0.27 Kilograms
Item Weight 9.5 ounces
Manufacturer Peugeot
Material Wood
Operation Mode Manual
Product Dimensions 6 x 18 x 6 inches

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Scritto da: VictorianRose
Best pepper grinder I've ever purchased.
As the title states, this is the best grinder I've ever purchased. Fine grind actually means a fine grind unlike the other brand I bought a year or so ago. It is a handsome piece of fine quality. I've enjoyed it so much I plan to purchase another in a different color for my peppercorn blend. We go through a lot of pepper and I'm happy I spent the money and got a product that works so well. Worth the price? Absolutely
Scritto da: Richard Johnson
France Might Not Win Wars, But They Crushed It On The Pepper Mill Front Like the Peppercorn That The Competition Truly Is
Oh. My. God. This thing is MAGNIFICENT. I pulled it from the box with great trepidation because I bought another brand, the Trudeau 071322 Excalibur, and it had big flaws and a rusty screw on the grinding mechanism with the chrome plating worn off of the mechanism, and the replacement was really rusted over. Go over there and see the photos, I'm not kidding. After two of those Trudeau demo units/factory rejects, I was over it and decided to spend twice the money and get this Peugeot, hoping they would do it right and give me a flawless product. They did. I liked the darker chocolate color, but reasoned that with this natural color Peugeot, they couldn't hide any flaws behind paint or stain. Wise move, if I don't say so myself. This thing looks better in your hand than in the photo. Beautiful. Where the Trudeau had rough turnings with more raspy cross-grain grooves turned on lathes with dull tools and were lacking enough sanding and stain, this Peugeot has totally smooth grooves and beads, and was sanded to a very fine and smooth finish. Just beautiful. Somebody there really takes great pride in his work. I looked underneath at the grinder mechanism and it was spotless and new, unlike the trash that was dumped on me twice by the people at Trudeau. It's hard not to just caress this thing in your hands like a beautiful woman. The curves...the smoothness...the attention to detail. Who would think that a pepper mill could be downright sexy? I'll have to see if this thing can be modified with a Fleshlight insert...but I digress. Since the teeth of the mill draw the peppercorns down into the mechanism as you turn the top clockwise, I figured it goes to reason that the reverse would be true. The first thing I wanted to do is see how finely it would grind. I thought that somebody might have ground some pepper in it before, and I wanted all of the large particles out of the grinding mechanism so it would be at minimum tolerances for the level 1 grinding. SO...I turned the pepper mill upside down, then turned the top counterclockwise, pulling any bits of pepper out of the mechanism to the inside of the storage compartment! This cleared the mechanism of all peppercorn pieces. Then I turned it right side up again. With it set on level 1, I commenced to grinding, and it made a really nice and fine powder. Not like flour or anything, but a very nice fine grind. What is that I smell wafting up to my nares? I then leaned close and gently sniffed the pepper aroma. Aaaaaaahhh...I'm in love. Then it was time to max out the size and see what that looked like. Nice, decent sized pieces, but not so big as to be obnoxious. I could see putting these on a steak and pounding them into the meat. I love the markings on the wood to select the grind size, and the Peugeot logo. They're tastefully applied and in a nicely contrasting brown color, not stark black. This natural wood is really beautiful and flawless, I could not be happier. I've never held a nicer pepper mill in my hands. These Peugeot boys have this s*** down. If you want a big wooden peppermill that looks great and puts out the perfect grind, look no further. I'm just giddy about it. People at work have been laughing at my excitement about a pepper mill. They don't understand. I'm not going to make them understand by transporting my treasured Peugeot to work, where some jackhole might drop it on a concrete floor or lose the nut off the top. They can keep their grubby mitts off of my U'Select. They can't believe I spent $90 on a pepper mill, but I'm the kind of guy who feels this way: if you're going to buy something you have to live with, make it quality. Spend the extra bucks to get great performance and value. It only hurts when you lay down the money. From then on, you're in paradise every time you use it. I also bought an OXO, which is a great little grinder, for guests, but they better keep their stinkin' hooks off of my Peugeot Paris U'Select, or they'll draw back nubs! I never thought I'd say something good about France, but Peugeot earned it! Five stars!!! UPDATE: I ate some fish, shrimp and basmati rice two nights ago, and it just didn't taste as good as the night before. Then it came to me at about 3:30 in the morning as I woke up from a dead sleep: somehow I forgot to use the Peugeot Paris U'Select to apply some pepper! I was pissed off the rest of the night and the next day!!! You know, when I'm about to die and somebody asks if I have any regrets, that will be the one.
Scritto da: SteveTheBusinessman
Easy to fill, small grind, easy to use
This replaces a smaller "Asian" model and I can see why wirecutter found this brand to be excellent. Easy to refil, smooth grind, good capacity.
Scritto da: Jim B
Love it!
Nhave now had the pepper mill for a few months. Absolutely love it! The setting stays fixed, easy to fill, easy to use even with my arthritis in my thumbs and hands.
Scritto da: Judie Garner
WOW !!
Beautiful Pepper Grinder(Holds a lot of Peppercorns) and looks so nice on my table.It came wrapped very good in bubble wrap and taped well.I debated on buying this for a few days because of some reviews but so glad I decided to buy it,I got the 10.63" and love it.I love being able to select different grinds,6 total.To fill with peppercorns wrap you thumb and index fingers around the top,let fingers extend above top and fill,very quick and easy ,do not fill all the way to top but almost or your top will not go on.I got the Chocolate color and it is so pretty,not black but almost.It was on sale when I bought it but would be worth the regular price to me.I am 78 years old with arthritis in my hands and fingers and they do not hurt when grinding the pepper corns and I use it 2-3 times a day.Have had it for 2 weeks now.Thank you Peugeot Paris for such a wonderful product.
Scritto da: Rick
The best pepper mill
All good The item is exactly what we expected.
Scritto da: Michael Fenton
Excellent Quality Pepper Mill
This is a great pepper mill and the u'Select is definitely the way to go instead of the version with the knob adjustment on top. With the knob adjustment on top, it is difficult to adjust the grind size but with the u'Select you just choose your setting and get exactly what you want.
Scritto da: RBLCookMan
Works Beautifully
This pepper grinder is stylish and simple and effective to use. The grinding mechanism is adjustable from fine to coarser grinds and back, with just a twist of the base. I use it all the time and recommend it highly.
Scritto da: D. James
Peugeot are simply the best
I've used Peugeot salt and pepper Mills for ages, my last one was good for 12 years(!) and so I wanted another Peugeot to replace it. This one is a little larger and lovely to hold in he hand. The brass nut on top is beautifully finished and looks great. I always like the natural wood look and this is finished very nicely. It grinds perfectly, with plenty of adjustment available. Yes it's expensive, but it's worth every penny. I hope you find my review helpful.
Scritto da: E M Hawkes
Worth buying
A quality engineered pepper mill. Very impressed and not overly priced. I wish I had opted for the slightly larger version.
Scritto da: W. Li
Form and function
Having had plenty of pepper mills over the years there really is a difference in quality. Not horribly expensive but the grind you get on these are fantastic, and repeatable. Fill chamber is a good size. If dial is tight to turn, loosen the top nut a little. Excellent finish and great design. These are a definite staple in the kitchen.
Scritto da: Anil Kumar
Five Stars
This product is better than I thought.
Scritto da: dkwil
Nice, but expensive
It looks good, and comes with some peppercorns in it for initial use. The ability to vary the size of the grind is useful (but you rotate the bottom, not the top as in the instruction leaflet). It just seems very expensive.

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