DESCRIÇÃO DO PRODUTO Descrição do produto Crie refeições em minutos com a panela de pressão Kuhn Rikon Duromatic. Feito de aço inoxidável, este fogão estilo panela alimenta de oito a dez pessoas. Com até 70% de redução no tempo de cozimento e 70% de economia de energia, esta panela é rápida e ecologicamente correta. Esta panela de pressão retém vitaminas, nutrientes e sabor que são perdidos com panelas convencionais - facilitando a criação de refeições saudáveis e deliciosas para você e sua família, usando muito menos energia e tempo. Esta panela inclui um tripé para cozinhar e é apoiada por uma garantia do fabricante de 10 anos. 8-3/4 de diâmetro, com capacidade para 7 quartos Amazon.com A partir da década de 1930, duas gerações sucessivas de cozinheiros ocupados usaram panelas de pressão para preparar refeições em família. A próxima geração, com memórias de válvulas dançando e sibilando em fogões, esnobou as panelas de pressão. Agora as panelas de pressão voltaram, aquelas velhas válvulas substituídas por versões modernas que garantem a segurança enquanto oferecem a velocidade, facilidade e benefícios nutricionais do cozimento sob pressão. O cozimento sob pressão também economiza 70% da energia normalmente consumida durante o cozimento. Esta beleza pesada de aço inoxidável é um belo exemplo de engenharia e estilo contemporâneos. Seu acabamento espelhado brilha e suas alças pretas - incluindo uma alça para levantamento com as duas mãos - permanecem frias. O cozimento sob pressão retém o vapor para aquecer os alimentos a temperaturas superiores à fervura. Um disco de alumínio na base, ensanduichado por aço inox, agiliza ainda mais o processo pela rápida condutividade térmica. É seguro em fogões elétricos, a gás, cerâmicos e de indução. Pouca água é necessária, então nutrientes, sabor e cor não são evaporados. Legumes emergem com cores vibrantes da inserção do vaporizador. Ensopados, sopas, feijões - até mesmo bolo de carne, costeletas de porco e sobremesas como pudim de pão - saem saborosos e nutritivos. (Um livreto contendo dezenas de receitas está incluído.) Você pode dourar as carnes na panela antes de fechar a tampa ou usar a panela sem a tampa. A haste da válvula de operação mostra alta e baixa pressão para que você possa ajustar o calor para diferentes alimentos. Após o cozimento, a pressão pode ser reduzida lentamente (deixe a panela descansar um pouco), normalmente (pressione o indicador de pressão) ou rapidamente (coloque água morna na borda da tampa). As medidas de segurança são abundantes: a tampa gira na panela; uma junta de borracha garante uma vedação estanque. Uma abertura libera vapor se a pressão aumentar demais, assim como uma válvula que também trava a tampa quando houver qualquer pressão dentro da panela. A limpeza é um pouco complicada: lave à mão a panela, a vedação e a tampa com um detergente neutro e, em seguida, lubrifique levemente a vedação. Normalmente a válvula é autolimpante, mas se passarem alimentos por ela, é necessário desmontar. A pequena inconveniência da limpeza, porém, não deve ofuscar a grande conveniência do cozimento sob pressão. --Fred Brack AMAZON.COM A partir da década de 1930, duas gerações sucessivas de cozinheiros ocupados usaram panelas de pressão para preparar refeições em família. A próxima geração, com memórias de válvulas dançando e sibilando em fogões, esnobou as panelas de pressão. Agora as panelas de pressão voltaram, aquelas velhas válvulas substituídas por versões modernas que garantem a segurança enquanto oferecem a velocidade, facilidade e benefícios nutricionais do cozimento sob pressão. O cozimento sob pressão também economiza 70% da energia normalmente consumida durante o cozimento. Esta beleza pesada de aço inoxidável é um belo exemplo de engenharia e estilo contemporâneos. Seu acabamento espelhado brilha e suas alças pretas - incluindo uma alça para levantamento com as duas mãos - permanecem frias. O cozimento sob pressão retém o vapor para aquecer os alimentos a temperaturas superiores à fervura. Um disco de alumínio na base, ensanduichado por aço inox, agiliza ainda mais o processo pela rápida condutividade térmica. É seguro em fogões elétricos, a gás, cerâmicos e de indução. Pouca água é necessária, então nutrientes, sabor e cor não são evaporados. Legumes emergem com cores vibrantes da inserção do vaporizador. Ensopados, sopas, feijões - até mesmo bolo de carne, costeletas de porco e sobremesas como pudim de pão - saem saborosos e nutritivos. (Um livreto contendo dezenas de receitas está incluído.) Você pode dourar as carnes na panela antes de fechar a tampa ou usar a panela sem a tampa. A haste da válvula de operação mostra alta e baixa pressão para que você possa ajustar o calor para diferentes alimentos. Após o cozimento, a pressão pode ser reduzida lentamente (deixe a panela descansar um pouco), normalmente (pressione o indicador de pressão) ou rapidamente (coloque água morna na borda da tampa). As medidas de segurança são abundantes: a tampa gira na panela; uma junta de borracha garante uma vedação estanque. Uma abertura libera vapor se a pressão aumentar demais, assim como uma válvula que também trava a tampa quando houver qualquer pressão dentro da panela. A limpeza é um pouco complicada: lave à mão a panela, a vedação e a tampa com um detergente neutro e, em seguida, lubrifique levemente a vedação. Normalmente a válvula é autolimpante, mas se passarem alimentos por ela, é necessário desmontar. A pequena inconveniência da limpeza, porém, não deve ofuscar a grande conveniência do cozimento sob pressão. --Fred Brack
EAN: 7610154033446
Categorias Casa e Cozinha, Industrial e Científico, Cozinha e sala de jantar, Cookware, panelas e frigideiras, Fogões de pressão,
Brand | KUHN RIKON |
Brand | KUHN RIKON |
Capacity | 7 Liters |
Capacity | 7 Liters |
Closure Type | Outer Lid, Inner Lid |
Closure Type | Outer Lid, Inner Lid |
Color | Silver |
Color | Silver |
Control Method | Touch |
Controller Type | Hand Control |
Country of Origin | Switzerland |
Country of Origin | Switzerland |
Finish Type | Stainless Steel |
Finish Type | Stainless Steel |
Is Discontinued By Manufacturer | No |
Is Discontinued By Manufacturer | No |
Is Dishwasher Safe | No |
Item model number | 3344 |
Item model number | 3344 |
Item Weight | 7 Pounds |
Item Weight | 7 Pounds |
Manufacturer | Kuhn Rikon |
Manufacturer | Kuhn Rikon |
Material | Stainless steel |
Material | Stainless steel |
Operation Mode | Automatic |
Product Dimensions | 16.13 x 9.75 x 9.25 inches; 7 Pounds |
Product Dimensions | 17.3"D x 9.8"W x 9.7"H |
Product Dimensions | 16.13 x 9.75 x 9.25 inches |
Product Dimensions | 17.3"D x 9.8"W x 9.7"H |
Special Feature | Electric Stovetop Compatible |
Special Feature | Electric Stovetop Compatible |
Voltage | 220 Volts |
Voltage | 220 Volts |