Utilizando um revestimento derivado de pedra formulado sob medida da Alemanha, a frigideira Stone Earth da Ozeri reina com sua capacidade de fornecer perfeição antiaderente, permanecendo absolutamente livre de substâncias tóxicas como APEO, produtos químicos fluorados GenX, PFBS, PFOS, PFOA, e os menos conhecidos NMP e NEP. De acordo com o FDA, muitos desses produtos químicos constituem uma classe preocupante de compostos antiaderentes que chegaram à cadeia alimentar, incluindo carnes e frutos do mar de mercearias. Tanto a EPA quanto a FDA conduziram pesquisas toxicológicas sobre a exposição a alguns desses compostos que sugerem associações com vários tipos de câncer e problemas de saúde. Embora os ácidos nocivos PFOA e PFOS estejam sendo eliminados gradualmente da produção, os revestimentos antiaderentes hoje são frequentemente feitos com o auxílio de uma nova geração de fluoropolímeros, conhecidos como produtos químicos fluorados GenX e PFBS, que a EPA citou mais recentemente como sugestivos de câncer e quando consumido, pode afetar os rins, sangue, sistema imunológico, fígado e fetos em desenvolvimento. Também motivo de preocupação são os produtos químicos APEO, que são restritos na Alemanha devido a preocupações ambientais e toxicidade na cadeia alimentar. Ao não usar nenhum desses 'produtos químicos eternos', o revestimento do Stone Earth Pan está à frente da curva, alcançando as notas mais altas em segurança alimentar e saúde ambiental. Além disso, o revestimento do Stone Earth Pan é aplicado usando uma técnica à base de água que também é livre de produtos químicos menos conhecidos, mas potencialmente prejudiciais, NMP e NEP, às vezes encontrados em utensílios de cozinha. O Stone Earth Pan é muito mais durável e resistente a arranhões do que outras superfícies antiaderentes, e sempre fácil de limpar. A frigideira Stone Earth é feita de um núcleo de alumínio de calibre pesado que permite um cozimento rápido e uniforme sem pontos quentes. Possui um fundo magnetizado para rápida transferência de calor em fogões de indução e uma alça revestida de silicone resistente ao calor. Revestimento feito por Weilburger GmbH, Alemanha. Panela montada na China..
EAN: 0793842036084
Categorias Casa e Cozinha, Cozinha e sala de jantar, Cookware, panelas e frigideiras, Frigideiras para sauté,
| Brand | Ozeri |
| Capacity | 3.3 Pounds |
| Color | Coconut Brown |
| Material | Stoneware |
| Special Feature | Induction Stovetop Compatible |
