RESISTENTE AO FRIO: Os produtos da linha FERRO da MAGEFESA também permitem manter os alimentos resfriados na geladeira, mantendo-os assim caso queira servir frios à mesa, ou mesmo no freezer caso necessite conservar alimentos preparados com antecedência. O revestimento de esmalte em cada peça é forte, durável e higiênico. As superfícies não absorvem umidade, sabores ou odores de alimentos. Livre de PFOA. ECONOMIA DE ENERGIA: A composição das peças de ferro fundido permite cozinhar com o mínimo de calor, obtendo maior economia de energia, preservando os valores nutricionais, sabor e suculência de todos os ingredientes. Com cada um dos nossos modelos FERRO obterá os melhores resultados cozinhando a temperatura média e baixando o lume assim que atingir a temperatura correta da superfície da peça. FÁCIL DE USAR: A forma de cozinhar com peças de ferro fundido pode ser adaptada a diferentes estilos de cozedura, diferentes preparações e diferentes tipos de cozedura. A retenção do calor e a uniformidade da sua distribuição sem pontos de sobreaquecimento, permitir-lhe-á, com igual eficácia, cozinhar salteados e alourados em lume forte, bem como guisados em lume brando. MATERIAIS RESISTENTES: O componente das peças FERRO é o ferro fundido, material que por conter maior percentual de carbono, oferece grande resistência, durabilidade e retenção além da distribuição uniforme do calor. A sua robustez e preservação do calor têm sido a razão da sua utilização na cozinha tradicional. VERSATILIDADE: As peças da linha FERRO da MAGEFESA são básicas em qualquer cozinha. São peças compactas e versáteis que possibilitam excelentes resultados na cozinha. Essas peças são indicadas para todos os tipos de cooktop, inclusive de INDUÇÃO, além de serem válidas para uso no forno, geladeira e freezer. Construir em uma peça.